Nel sito giugno 2021 abbiamo mappato le nostre emissioni di gas a effetto serra (GHG) degli Ambiti 1, 2 e 3 , seguendo lo standard aziendale del GHG Protocol e considerando l'anno finanziario 2020 (giugno 2019 - luglio 2020) come anno di riferimento. Questo processo copre le emissioni di tutta la nostra catena del valore, compresa la produzione di materiali prime, la fabbricazione, la logistica, l'uso di energia e la fine del ciclo di vita dei prodotti. Un team interfunzionale ha contribuito alla costruzione di questa linea di riferimento per i gas serra, che ora serve a valutare i nostri sforzi annuali di riduzione delle emissioni.

I nostri obiettivi di riduzione delle emissioni sono stati approvati dall’iniziativa Science Based Targets e valutati coerenti con i livelli richiesti per raggiungere gli obiettivi dell’Accordo di Parigi.

ZIMMERMANN si impegna a ridurre le emissioni assolute di gas serra di ambito 1 e 2 del 50% entro l’anno fiscale 2030 rispetto all’anno fiscale 2020. ZIMERMANN si impegna inoltre a ridurre le emissioni assolute di gas serra dell'ambito 3 derivanti da beni e servizi acquistati e dal trasporto e dalla distribuzione a monte del 30% entro lo stesso periodo di tempo (obiettivi a breve termine).

Siamo orgogliosi di aver raggiunto e superato il nostro obiettivo scientifico di ambito 1 e 2, riducendo le nostre emissioni di ambito 2 (basate sul mercato) del 99% entro un anno dalla definizione dell'obiettivo. Abbiamo inoltre rispettato l’impegno di implementare il 50% di energia rinnovabile nelle attività di ZIMMERMANN con tre anni di anticipo rispetto all’anno previsto. Per aver raggiunto questo obiettivo, abbiamo ottenuto i Certificati di Attribuzione Energetica (Energy Attribute Certificates), acquisiti per il rispetto dei criteri di qualità del GHG Protocol ed etichettati da EKOenergy o Green-e.

Per attuare il nostro piano strategico per ridurre le emissioni di ambito 3, abbiamo integrato la sostenibilità nelle nostre decisioni di approvvigionamento per aumentare l’adozione di materiali con un minore impatto sulle emissioni di carbonio, come quelli prodotti con fibre riciclate, e abbiamo coinvolto i nostri fornitori in conversazioni riguardanti la transizione energetica verde e la promozione di processi efficienti dal punto di vista energetico. I nostri reparti di produzione e logistica hanno lavorato per aumentare l'uso del trasporto marittimo rispetto a quello aereo, ottimizzando le rotte spedizione e gli packaging. Il Rapporto di sostenibilità fornisce un confronto dettagliato tra la linea di base, l'inventario anno fiscale 2022 , e l'esercizio finanziario in corso.

Nel corso del 2020, abbiamo condotto diverse iniziative di riduzione dei rifiuti derivati dal packaging, tra cui:

Sacchetti di plastica - la maggior parte dei prodotti arriva dalle fabbriche in sacchetti di plastica (PE) per proteggerli da eventuali danni. Nel corso del 2020 abbiamo modificato tutti i sacchetti utilizzati a questo scopo in modo che siano realizzati con il 100% di materiale riciclato, che è anch’esso riciclabile.

Grucce - molti capi arrivano nei nostri negozi su grucce di plastica e per il momento è difficile evitarlo, ma possiamo contribuire a ridurre l'eccesso di rifiuti. È normale che queste grucce vengano utilizzate una sola volta, ma abbiamo elaborato un sistema per garantirne il continuo riutilizzo. Le grucce utilizzate nei nostri negozi australiani vengono ritirate dal produttore per essere pulite e riutilizzate nella nostra rete di vendita al dettaglio.

packaging la vendita al dettaglio e online : tutti gli packaging sono stati rielaborati per essere realizzati con materiali riciclati o sostenibile . Inoltre, ora offriamo ai nostri clienti online un’opzione “ecologica”.

Nell’ambito del nostro impegno a ridurre i rifiuti in plastica, stiamo valutando di ampliare le opportunità di sottrazione dei sacchetti di polietilene dalle discariche una volta terminato il loro ciclo di vita nei negozi.

Una panoramica dei materiali packaging utilizzati, comprese le percentuali in peso, è disponibile nel Rapporto di sostenibilità. Il 70% della carta e del cartone è certificato FSC e il 89% di tutti gli packaging in plastica ha un contenuto riciclato del 100%.